Zwei Mal waren wir während unseres Iran-Roadtrips in Kaschan und zwei Mal hat es uns ins tolle Abbasi Traditional Restaurant verschlagen. Das Restaurant liegt direkt neben dem herrlichen Abbasi-Haus und ist dadurch vor allem bei Touristen beliebt.
Das Innere des Abbasi Traditional Restaurants ist riesig und um eine kleine Fontäne herum befinden sich mehrere traditionelle Sitznischen. Noch bei der Ankunft wird man gefragt aus welchem Land man kommt und erhält ein paar Minuten später die Flagge seines Herkunftslandes (wie süß). bevor man sich im Schneidersitz auf die Sitznischen setzen kann, muss man wie im Iran üblich, die Schuhe ausziehen. Die Speisekarte punktet mit einer großen Auswahl an Fleischspezialitäten, aber auch Vegetarier kommen im Abbasi Traditional Restaurant auf ihre kosten. Wir haben im Iran sehr viel Fleisch gegessen, da es oftmals auch nichts anderes gab, deshalb stellte das Restaurant eine gelungene Abwechslung dar. Ich hatte mich für das traditionelle vegetarische Gericht Kashke Bademjan, einem gegrillten Auberginenmus mit Knoblauch und Zwiebeln entschieden und fand es sehr sehr lecker. Der Höhepunkt stellte aber das Dessert dar, denn es gab Schokaladen-Pistazien-Eis in Rosenwasser. Das war auch der Grund, weshalb wir das Restaurant ein zweites Mal besucht haben.
Das Abbasi Traditional Restaurant punktet mit seiner gemütlichen Atmosphäre, seiner abwechslungsreichen Speisekarte und dem leckersten Dessert auf unserer ganzen Reise. Solltest du auch einen Tag in Kaschan verbringen, dann gehört das Restaurant zum Sightseeing-Programm dazu.
